Il Vino di Cesare

Il Mamertino era uno dei vini preferiti da Giulio Cesare, tanto da offrirlo in occasione del banchetto per la celebrazione del suo terzo consolato e citarlo nel “De Bello Gallico”.

in memoria della nobile storia di questo vino e del suo territorio, la nostra azienda ha sin dall’inizio deciso di puntare ad antiche tecniche di fermentazione e vinificazione attraverso l’utilizzo di anfore, con risultati straordinari.

Ad oggi si tratta di una produzione limitata ma con l’intenzione di farla divenire una realtà più importante.

Dal 2004, il Mamertino è divenuto un pregiato DOC Siciliano.