I nostri Vini

I nostri sono Vini Naturali, non filtrati: l'eventuale presenza di sedimenti sul fondo, infatti, indica la naturale evoluzione del vino.

Vino DocMAMERTINO ROSSO DOC

Si tratta di un vino armonioso ed avvolgente, espressione dell’incontro tra l’eleganza del Nero d’Avola e la morbidezza del Nocera.
Presenta un bouquet di frutta matura, con gusto deciso e persistente.

La fermentazione avviene in tini di acciaio inox; viene macerato sulle bucce 8/10 giorni, con affinamento in botti tonneaux 6 mesi ed ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Anno di Produzione: 2020

Colore: Rosso porpora intenso.

Vitigni: Nocera, Nero d’Avola e Nerello Cappuccio.

Vinificazione: Vinificato in botti e tonneaux 6 mesi, in bottiglia 6 mesi.

 

Vinificato in AnforaARTEMISIO ROSSO IGP

Si tratta di un vino armonioso ed elegante.

La fermentazione si ha in anfora di terracotta, tramite macerazione sulle bucce per 4 mesi. L’affinamento avviene anch’esso in anfora di terracotta.

Anno di Produzione: 2020

Colore: Rosso porpora.

Vitigni: Nocera, Nero d’Avola e Nerello Cappuccio.

Vinificazione: Vinificato in anfora di terracotta.

Vinificato in AnforaNAULOCO BIANCO IGP

È un vino intenso, con profumi di frutta secca e agrumi.
Secco e deciso al palato, con un finale molto gradevole.

La fermentazione avviene in anfora di terracotta, con macerazione sulle bucce per una durata di 2 mesi. L’affinamento si ha anch’esso in anfora di terracotta.

Anno di Produzione: 2020

Colore: Giallo dorato.

Vitigni: Grillo, Cataratto, Inzolia.

Vinificazione: Vinificato in anfora di terracotta.